为弘扬中华优秀传统文化，庆祝国庆节、中秋节双节来临，营造团结和谐的校园氛围，9月29日下午，“同赏团圆月·共话家国情”第八届教职工厨艺大赛在见山餐厅四楼教工食堂举行。院领导张鸿来、王兴东、王磊、顾模进、张怀平，全院300余名教职工参加本次活动。活动由工会副主席张鹤主持。
活动从品鉴“家宴”开始。“家是最小国，国是千万家”,来自各个学部、部门的双职工家庭代表将巧手智慧融入美食，也将个人理想和家庭幸福融入立德树人的事业中。小家炊暖，大家心凝，中华人民共和国是各民族友爱合作的大家庭，在少数民族教职工呈上佳肴的同时，现场还特别邀请了来自藏族、满族、蒙古族、侗族、仡佬族的少数民族学生代表参与品鉴，并带来具有民族特色的美食，在喜悦团结中营造中华民族一家亲的浓厚氛围。
各参赛工会小组用心筹划、精心制作，呈上“峥嵘岁月宴”“月满康达 心宴中华”等14桌色香味俱全的宴席。参赛作品涵盖冷盘、热菜、甜点、果雕、汤羹及饮品等多元品类，以鲜味夺人、造型悦目、创意出彩为特色，为教职工们带来色香味俱全的沉浸式体验。在品味佳肴的过程中，中华饮食文化的深厚底蕴与节日的欢乐氛围交相辉映。品鉴后，评委们从菜品的形态、工艺、口感、营养等方面进行综合评分，最终评出一等奖3项、二等奖5项、三等奖6项，并结合现场投票评选出“最佳菜品奖”3名。
在近年工作实践中，教职工厨艺大赛已成为工会的品牌活动，坚持以节日为抓手、以中华优秀传统文化为主线，发掘传统节日的鲜明习俗、结合时代背景融入新意。院工会将继续坚持在家国情怀、文化交融中增进教职工的沟通交流，为幸福校园添彩、为文化自信增辉。
（撰稿/张鹤；图片/信网中心、党委组织宣传部；审核/张鹤）
